interestingengineering - 10x stronger super ice created, rivals concrete in strength, absorbs 70x more energy before breaking

Renforcer la glace avec ... je cite:

Reinforcing ice with tiny plant-based crystals
By reinforcing ice with tiny plant-based crystals and a specially designed protein, researchers created a material that rivals concrete in strength and absorbs 70 times more energy before breaking.

“We wanted to go beyond simply mixing fibers into ice and instead control how the different materials connect at the molecular level,” Prof. Ido Braslavsky of Hebrew University’s Robert H. Smith Faculty of Agriculture, Food and Environment.

10x stronger super ice created, rivals concrete in strength, absorbs 70x more energy before breaking

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Source: interestingengineering.com

Nota Bene - 3 guerres totalement absurdes… en apparence

Nota Bene - 3 guerres totalement absurdes… en apparence

Pitch:

Dans cet épisode, on part à la découverte de trois conflits authentiques dont la nourriture a été l'étincelle officielle :

  • la guerre de la hottée de pommes, qui embrase la Lorraine du 15ᵉ siècle quand le duc Charles II tente de taxer le panier d'un abbé et se retrouve à mobiliser toute la noblesse rhénane contre la ville libre de Metz ;
  • l'affaire des saucisses, quand un imprimeur de Zurich sert de la viande en plein carême et déclenche, avec l'aide du réformateur Ulrich Zwingli, les guerres de religion en Suisse ;
  • et l'émeute de la pastèque, quand une dispute de dix cents entre un marchand panaméen et un chercheur d'or américain tourne à l'émeute raciale, puis sert de prétexte à la toute première intervention militaire des États-Unis au Panama.

Trois histoires vraies, trois prétextes alimentaires, et à chaque fois, un enjeu de pouvoir bien plus sérieux caché derrière.

3 guerres totalement absurdes… en apparence

Nota Bene - 3 guerres totalement absurdes… en apparence

La vidéo:

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petiteshistoiresdessciences - 1926, Bohr et l’atome au bord du gouffre

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Je cite: Au début des années 1920, la physique ressemble à une maison dont les fondations tiennent encore, mais dont les murs se lézardent de partout. Les grandes théories du XIXᵉ siècle — mécanique classique, électromagnétisme, thermodynamique — ont triomphé dans les domaines macroscopiques. Elles  […]

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EPFL - Les surprenantes propriétés antivirales des bactéries alpines

EPFL - Les surprenantes propriétés antivirales des bactéries alpines

L'ennemi de ton ennemi peut devenir ton am-allié ! Je cite: Dans une étude publiée dans Environmental Science and Technology, Anna Carratalà, chercheuse au Laboratoire de virologie environnementale de l’EPFL, et son équipe ont observé en laboratoire que les bactéries alpines sont capables de  […]

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